par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Le marché de la pause-déjeuner dynamité par le télétravail et l’inflation Toutes les certitudes sur le marché de la pause-déjeuner ont volé en éclat depuis la crise sanitaire. L’enquête exclusive menée par Xerfi auprès 1 000 travailleurs et étudiants révèle à...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Andros souffle un vent de modernité La marque de jus de fruits et de boissons du rayon frais a entrepris un véritable travail de fond. Objectif : apporter de la naturalité, de la modernité, de la fraîcheur et du plaisir sur ses packs. Pour ce faire, Andros a révisé la...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, étiquetage, Etude, Franchise, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
#NRF2023 Retail : Rien ne change, tout change? Que retenir du Retail’s Big Show 2023 ? Retour sur les grandes tendances de cette grande-messe du retail mondial. Le Retail’s Big Show s’est tenu à New York du 15 au 17 janvier. – © NRF Le Retail’s Big Show, qui...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
« Les consommateurs sont en quête de familiarité avec les marques » « Les gens ne comprennent plus la société dans laquelle ils vivent. » C’est le constat que dresse Rémy Oudghiri, sociologue et directeur général de Sociovision, l’entité du groupe Ifop dédiée au suivi...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, e-commerce, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
The Good Boom : L’avenir de l’e-commerce de spiritueux Portées par la crise sanitaire, les ventes en ligne ne faiblissent pas. Ainsi, le digital bouscule le marché des particuliers et des professionnels, et s’accompagne d’une montée en gamme des...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, e-commerce, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Spiritueux : la tequila, nouvel eldorado du monde des spiritueux Le lancement sur le marché de tequilas haut de gamme, plus douces, parfois vieillies en fût, change notre vision des alcools mexicains. Les tequilas de prestige, une bataille sans merci La tequila...
