par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Vin
À force d’avoir les yeux rivés sur les ventes en grandes surfaces, on finit par oublier que les cafés-hôtels-restaurants représentent le tiers du vin vendu en France. Face à la baisse générale de la consommation, ce secteur pourrait constituer une poche de résistance....
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marketing, Marque
Intermarché progresse de + 1,9 % en France en 2019 Les Mousquetaires ont dévoilé leurs résultats 2019. Intermarché a vu son chiffre d’affaires croître de + 1,9 % dans l’Hexagone. Netto enregistre pour sa part une hausse de + 1,5 %. A l’occasion de ses 50 ans,...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Les habitudes des Français au restaurant en 15 chiffres clés Extrait de l’article Snacking. fr publié le 29 Janvier 2020 Alors que près des deux tiers des Français indiquent aller au restaurant au moins une fois par mois, quels sont leurs critères de choix et...
par Stephane CHICHERY | Jan 31, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, International, Loisirs, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
McDo franchit la barre des 100 milliards de dollars de ventes Le géant américain de la restauration rapide, que l’on disait bousculé par une concurrence toujours plus large et les nouvelles tendances de consommation, affiche une santé étincelante. Alors...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
Areas remporte l’appel d’offre de la gare de Lyon Part-Dieu Areas, leader de la restauration de voyage en France, remporte un nouveau contrat dans la gare de Lyon Part-Dieu qui se réinvente. Mi-2020, les voyageurs auront le choix de se restaurer chez Paul Le Café,...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, Marketing, Marque, Soft Drink, Thé
Coca-Cola va investir jusqu’à un milliard d’euros en France James Quincey, PDG de The Coca-Cola Company, a annoncé un plan d’investissement massif en France à l’occasion du sommet « Choose France » qui s’est tenu ce lundi 20 janvier. Avec...
