par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, e-commerce, Franchise, Hors domicile, Industriel, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking, Vegan, Végétarien
Deliveroo s’associe à la start-up culinaire MeetMyMama La plateforme de livraison de repas a signé un partenariat pour vendre les plats préparés par les femmes que la start-up accompagne. MeetMyMama est en effet spécialisée dans l’insertion professionnelle...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Burger, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marketing, Marketplace, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Vegan, Végétarien
La start-up Beyond Meat revoit ses ambitions à la hausse pour Wall Street Le spécialiste des burgers sans viande a finalement prévu de lever 240 millions de dollars pour son introduction en Bourse, soit davantage que les 180 millions de dollars encore prévus la...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Planet Sushi croit en la franchise STRATÉGIE Une partie du réseau parisien de Planet Sushi s’ouvre à la franchise. Le pionnier de la « japan fusion food », qui compte cinquante restaurants, affirme sa volonté de transformer une partie de ses succursales en franchises...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
La franchise plébiscite le multicanal De plus en plus d’enseignes développent des stratégies multicanal de distribution. ÉTUDE 53 % des franchiseurs ont mis en place une stratégie de distribution multicanal, soit une croissance de 7 points. C’est ce qui ressort...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, International, Marketing, Marque, RHD, RHF
Une offre ferme de près de 1,5 md€ du fonds PAI Partners pour acheter Areas Le fonds d’investissement PAI Partners a proposé une offre ferme de 1 542 M€ à Elior Group pour l’acquisition de sa filiale Areas. Une opération qui devrait être clôturée cours l’été 2019. Il...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, RHD, RHF
Le food-hall géant du marché de Rungis livre ses premiers secrets… Dans le cadre de la future Cité de la gastronomie Paris-Rungis, la Halle des Trésors Gastronomiques située en bordure du célèbre Marché d’Intérêt National (MIN) devrait devenir une véritable vitrine...
