par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Nouvelle donne sur le marché mondial de la bière Les volumes consommés progressent en Afrique et en Asie du Sud-Est, mais reculent partout ailleurs. En revanche, le marché mondial s’est apprécié de 20 % en valeur depuis cinq ans. Le marché de la bière change de...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Café, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Malongo veut bousculer le rayon du café Le producteur de café bio et équitable lance une infusion de café froid à emporter dans les supermarchés. Le « cold brew ». Un nouveau venu s’aventure dans les linéaires : le « cold brew ». Une infusion de café, sans...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Le café en hors domicile : 2 ans après, on vous ressert une tasse ! C’est indéniable : Le café fait partie de la vie des français depuis bien longtemps. Mais les consommateurs évoluent avec le temps, ils n’ont plus les mêmes attentes, ni les mêmes manières de...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2018 | Achat, Acquisition, Café, CHR, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque
Lavazza s’offre Mars Drinks Rachat Le groupe Lavazza vient de signer un accord pour l’acquisition de l’activité café de Mars et de ses systèmes Flavia et Klix, deux marques fortes dans le secteur de l’OCS (Office coffee service) et de la distribution automatique....
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | Café, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
Le café en hors domicile Etude Deux ans après sa première étude sur le café en hors domicile, CHD Expert refait le point sur sa consommation. La France se place en 17e position dans le classement mondial de la consommation de café par habitant avec tout de même 9...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
On fête le tourisme avec un état des lieux de la restauration française ! Oui, la restauration hors foyer retrouve des couleurs après plusieurs années en berne. Mais ne nous y trompons pas, l’univers qui tire la CHD (consommation hors domicile) vers le haut se...
