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Bertrand Nomdedeu, nouveau patron d’Euro Ethnic Foods (Grand Frais) Directeur commercial du Galec (E.Leclerc) depuis 2018, Bertrand Nomdedeu vient de prendre les commandes d’Euro Ethnic Foods, la branche qui gère les rayons épicerie fine de Grand Frais. Cette...

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Pour Philippe Jean, DG de Del Arte, « La restauration à table a un travail à mener sur son offre » Après deux années de crise sanitaire, les cartes sont rebattues sur un marché du hors-domicile. Les attentes ne sont plus les mêmes, les flux non plus. En 2021, les...