par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé
Benoît Feytit Directeur général de METRO France: « L’avenir de la restauration passe par le durable » « Le constat est malheureusement sans appel : la restauration est l’un des secteurs les plus impactés par le contexte lié à la pandémie Covid-19. Les restaurateurs...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommation Food, Etude, GMS, Marché, Marque
Le classement des marques de boissons aux fruits plates Alors que la saison phare des boissons sans alcool se termine, les ventes de boissons aux fruits plates restent en recul en GMS. Rayon Boissons vous livre le classement des principaux acteurs sur ce segment en...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Consommateur, Consommation Food, GMS, innovation, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
On a testé la recette mystère de Fanta La marque de Coca-Cola France a lancé cet été une édition limitée dont le goût mystère ne sera révélé qu’en novembre 2020. Rayon Boissons s’est prêté au jeu de la dégustation pour tenter d’en découvrir les saveurs principales. Un...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque
L’hôtellerie française au défi de la seconde vague Après un redémarrage de l’activité hôtelière cet été en France, le mois de septembre a été marqué par un coup d’arrêt, tandis que l’épidémie de Covid-19 repart. « Les Echos » se sont procurés...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Deliveroo mise sur la livraison illimitée La plateforme de livraison de repas lance une promotion à un euro par mois pour recruter davantage de clients fidèles commandant sans frais autant de fois qu’ils veulent. Elle proposera à Paris des commandes 24 h sur 24...
par Stephane CHICHERY | Oct 12, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media
Perrier restaure son statut Perrier était-elle perdue ? Pas vraiment, mais la boisson à bulle du groupe Nestlé avait laissé insensiblement son environnement grignoter sa position. « Il fallait lui redonner son statut, sa stature », admet Emmanuel Ferry,...
