par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Le Groupe Bertrand se diversifie dans la restauration italienne avec Volfoni Le marché français de la Pizza se développe fortement depuis de nombreuses années avec des concepts plus qualitatifs et modernes. Fin 2019, la division Enseignes & réseaux du groupe...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Five Guys veut doubler la taille de son réseau L’enseigne américaine de burgers premiums Five Guys souhaite passer à 30 restaurants dans l’Hexagone en 2020. La marque compte 16 restaurants dont deux ouvertures récentes, l’une sur la Food Avenue du centre commercial...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Bière : l’américaine Bud s’aventure sur le marché français AB InBev, premier brasseur mondial, a lancé la marque emblématique du marché américain depuis un an en France. Un pari non dénué de risque dans un contexte peu favorable à la catégorie des Lager....
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Casino, CHR, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Les cavistes veulent résister au recul des spiritueux Tandis que Nicolas ouvre un magasin dédié à la bière, Cdiscount a désormais une boutique mixte. La Nouvelle Cave, de l’e-commerçant Cdiscount, vise à la fois les néophytes en vin et les amateurs de cocktails et de...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Etude, GMS, Marché, Marque
Leclerc, la force des commerçants indépendants L’enseigne est celle qui gagné le plus de parts de marché l’an passé, alors que les grands distributeurs intégrés en ont tous perdu. En crise, les enseignes alimentaires? Dépassé, le modèle de l’hypermarché? Le diagnostic...
par Stephane CHICHERY | Jan 6, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, Etude, International, Marché, Marketing, Marque
Les Allemands lâchent leur bière La consommation de bière a diminué de 2, 5 % depuis un an outre-Rhin. Même si la « Pills » reste la championne des Biergarten et Oktoberfest, le niveau monte pour les bières régionales et sans alcool. Difficile de le croire, à...
