par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
La RHD, un vrai driver de croissance pour PepsiCo Avec de nombreux succès remportés en 2018 et 2019, PepsiCo affiche une croissance à deux chiffres en restauration hors domicile. Des performances que le groupe attribue à un portefeuille de marques complet en matière...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
CDSnacking : et si bien manger devenait un acte citoyen ? Ces concepts food dont tout le monde parle s’appellent Picky Spring, Pokeria, Burger Theory, Fédération Française de l’Apéritif, Mame Kitchen, Magnà… et bien sûr C’est Qui Le Patron… Leur dénominateur commun...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Amazon s’invite chez Deliveroo dans le cadre d’une levée de fonds de 575 M$ Le géant mondial de la livraison vient d’entrer au capital de Deliveroo en prenant part à une levée de fonds totale de 575 M€ (515 M€) aux côtés de financiers. Une manière d’asseoir un...
par Stephane CHICHERY | Mai 20, 2019 | Achat, Acquisition, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque
Conso & Distribution B & B compte aujourd’hui 486 établissements pour 42.832 chambres. Horst Galuschka/ZUMA Press/ZUMA/ Les prix s’envolent dans l’hôtellerie. Avant même le lancement d’un éventuel processus de vente,...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Biocoop Restauration veut tripler son chiffre d’affaires Philippe Jouin, directeur de Biocoop Restauration, table sur une forte croissance pour les trois ans à venir. DISTRIBUTEUR « La loi Egalim a donné une nouvelle impulsion au bio », déclare Philippe Jouin,...
par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
Mon P’tit Goûter, le kit malin de Minoterie Forest pour attirer du trafic chez les boulangers Parce que les enfants mangent de moins en moins de pain et qu’ils n’ont pas forcément l’habitude de goûter chez leur boulanger, la Minoterie Forest a lancé un kit pour...
