par Stephane CHICHERY | Jan 7, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
La Croissanterie : une nouvelle stratégie de développement 2018 n’aura pas été facile car émaillée de mouvements sociaux (grèves SNCF, gilets jaunes) qui affaiblissent inéluctablement la profession. « Malgré cela, 2018 aura encore été une année de développement avec...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2019 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
La Martiniquaise prêt à grimper au capital de Marie Brizard La Martiniquaise ne se contentera pas de détenir 29,5 % du capital de Marie Brizard Wine & Spirits. Le groupe dirigé par Jean-Pierre Cayard devrait renforcer son influence en 2019 alors qu’il s’est déjà...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2019 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Communication, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
L’industrie en 2019 : Pernod Ricard dans le viseur de l’activiste Elliott Le groupe français va vivre le premier exercice de son histoire sous la pression d’un nouvel actionnaire particulièrement exigeant. A l’automne, Alexandre Ricard avait de...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2019 | Casino, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Loisirs, Marché, Marketing, Marque
L’activité ralentit dans les casinos français En attendant le bilan du ministère de l’Intérieur, les professionnels évoquent une croissance de 0,5 % au titre de leur exercice 2017-2018, après deux années de hausse de plus de 2 %. Ils constatent un repli...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2019 | Acquisition, Casino, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Loisirs, Marché, Marketing, Marque
Jeux d’argent : le belge Ardent mise sur le marché français Le premier groupe belge de jeux d’argent veut croître en France tant dans le secteur des casinos que des jeux en ligne. Le marché français des casinos compte depuis peu un nouvel acteur. Un voisin...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Industriel, innovation, International, Marché, Marque, Soft Drink
Coca-Cola dépose un brevet sur la miraculine dans les boissons Le 24 mai 2018, Coca-Cola a obtenu un brevet : « Taste improvement for stevia sweetened beverages with miracle fruit ». Le groupe d’Atlanta a découvert qu’utiliser de la miraculine, une protéine qui...
