par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Nouveautés, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Comment les Français imaginent la boulangerie de demain Ils veulent plus de transparence sur le fait maison et la composition des produits. Et, comme les boulangers, souhaitent faciliter l’installation et la reprise de commerces dans les zones rurales. Les...
par Stephane CHICHERY | Juin 27, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Nouveautés, Promotion, Proxi, Restauration, Tourisme, Transport
Boulangerie, pharmacie, poissonnerie… Les commerces de proximité, de plus en plus plébiscités par les Français Environ 74% des Français fréquentent régulièrement les boulangeries et les pâtisseries, en hausse de 9 points par rapport à 2023. stock.adobe.com Cette...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, Enseigne, Etude, GMS, Halal, Hors domicile, Marché, Nouveautés, Promotion, Proxi, Restauration, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
L’ACTIVITE DES PETITES ENTREPRISES DU COMMERCE PROGRESSE PEU Retour sur les chiffres clés de l’Observatoire de la petite entreprise 2023 de la FCGA. Crédit photo : Hispanolistic/gettyimages Les petites entreprises du commerce, de l’artisanat et des...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Comment la consommation de café des Français évolue t-elle ? Nescafé dolce gusto et Ipsos Digital ont récemment publié une étude révélant les tendances et évolutions de la consommation de café en France. Café : les jeunes le préfèrent avec du lait et aromatisé Si le...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Bourse, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Vin
Restauration et snacking : Fréquentation, chiffre d’affaires, ticket moyen par repas… Découvrez tous les chiffres clés du secteur Dans sa traditionnelle étude annuelle, le cabinet Gira dévoile les performances du marché de la consommation alimentaire hors domicile...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Petit goût des États-Unis, instagrammable… Comment le donut est en train de conquérir les Français Le donut est cité par 12% des consommateurs lorsqu’on leur demande leurs produits de snacking sucré préférés, et même 24% chez la génération Z. Milenko Bokan...
