par Stephane CHICHERY | Nov 22, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Les ventes des magasins sont marginales après 21 heures Nielsen indique qu’après 21 heures, les points de vente alimentaires, hypers, supers ou magasins de proximité, ne réalisent encore qu’entre 1 % à 2 % de leur chiffre d’affaires. Les...				
					
			
					
				
															
					
					 par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Proxi, Restauration, Snacking
Quelles sont les attentes des Français en matière de consommation ? L’Observatoire société et consommation (ObSoCo) a réalisé une vaste enquête sur les attentes et les adhésions à des idéaux sociaux de la part des Français. Quels enseignements le secteur du...				
					
			
					
				
															
					
					 par Stephane CHICHERY | Juil 22, 2019 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi
La proxi fait figure d’eldorado pour les commerces alimentaires Drives piéton, livraison urbaine, rayons bio et locaux, points de restauration ou encore digitalisation des magasins, l’avenir des Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) passera par la proximité et les...				
					
			
					
				
															
					
					 par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Mutualisation, Proxi, Spiritueux
Marie Brizard confie ses marques à La Martiniquaise dans les supers, la promixité et le CHR Un communiqué de Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS) indique que le groupe souhaite mutualiser la distribution de ses marques avec celles de son actionnaire de référence La...				
					
			
					
				
															
					
					 par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Snacking
Le Snacking, un booster de croissance en GMS-Proxi qui pèse 3 md€ Dans son étude Snack attack, Nielsen évoque un marché du snacking qui a progressé de 10 % en volume en 2018. Selon le cabinet spécialisé, près d’1 panier sur 5 en hyper, supermarché et proxi contient au...				
					
			
					
				
															
					
					 par Stephane CHICHERY | Mar 31, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi
Naturalia annonce des résultats en hausse et un nouveau concept L’enseigne Naturalia enregistre une croissance de 12% de son chiffre d’affaires et lance un concept dédié aux médecines douces. L’enseigne bio Naturalia connaît une année 2018...