par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Burger, Consommateur, Etude, Fast Food, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHF
La recette du succès du burger 1 200 000 000. C’est le nombre de burgers qui seront mangés en France en 2017. Ce plat arrive en seconde position des plats les plus livrés en 2016 devant la pizza selon Allo Resto. En attendant la finale de la Coupe de France de burger,...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Distributeurs, Enseigne, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHF
Agromousquetaires veut s’imposer comme le partenaire culinaire de la RHD Sa première présence sur le salon de la restauration lyonnais, le Sirha (stands 3C134 et 3D143), témoigne de la volonté de la filiale du Groupement des Mousquetaires de marquer son engagement...
par Stephane CHICHERY | Jan 9, 2017 | Restauration collective
Entrée de Pomona au capital du Club des ExtrasPomona est entré au capital de la société Le Club des Extras, dirigée par Matthieu Coelenbier. C’est dans le but de développer cette start-up fondée en 2016 que Pomona accompagne ici CHD Expert, leader mondial de...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2016 | Restauration collective
Elior Group annonce aujourd’hui ses premiers engagements pour trois filières d’approvisionnements durables : les oeufs, l’huile de palme et les ressources halieutiques *Les oeufs : Elior Group s’engage à supprimer les oeufs de poules élevées en cage avant 2025...
par Stephane CHICHERY | Nov 24, 2016 | Restauration collective
Sodexo a essuyé une petite déception à l’annonce de ses résultats un peu en deçà des objectifs escomptés. Son chiffre d’affaires d’un montant de 20, 24 Md € avait été estimé à 20,4 Md € et son résultat opérationnel courant a progressé de 8,2 % à 1,2 milliard...
