par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Réouverture de la Samaritaine Paris Pont-Neuf avec 12 points de restauration au coeur du parcours client Dans ce « concentré d’art de vivre parisien au coeur de la ville », joyau rénové de l’Art Déco et de l’Art Nouveau, ont été insérés 12 points de restauration,...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
Le CBD convertit peu à peu les supermarchés et les fast-foods Des chewing-gums aux boissons, les références contenant du CBD ne sont plus réservées aux boutiques spécialisées. Elles commencent à arriver en grande distribution. Et la restauration rapide rentre aussi...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Restauration | 30 % des restaurants n’ont pas encore rouvert D’après les chiffres de l’Umih, 30 % des restaurants n’ont pas encore rouvert leurs portes malgré la fin de la fermeture administrative. La traversée du désert a été longue pour la...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
RESTAURATION : Class’Croute acquiert le réseau So Good Le spécialiste de la restauration rapide pour les repas d’entreprise Class’Croute absorbe le réseau So Good composé de 16 restaurants (neuf succursales et sept franchises), et passe ainsi de 130...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Cash and Carry, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Metro avant/après la crise : stratégie, évolution, résultats par Pascal Peltier, directeur général Proximité avec ses fournisseurs et ses clients, digitalisation, logistique du dernier kilomètre, évolution de l’offre et des prix… Optimiste mais lucide, le...
