par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Coronavirus : le grand plongeon des prosecco, chianti et autres vins italiens La pandémie frappe aussi durement les vins italiens que les vins français. Le prosecco starisé par le Spritz a vu s’effondrer ses ventes avec la fermeture des cafés. Et pourrait finir...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Déconfinement progressif à partir du 11 mai mais pas pour les Cafés, Hôtels, Restaurants ! Les distributeurs-grossistes en boissons très inquiets alertent ! Après un mois de confinement, le chef de l’Etat a annoncé, ce lundi soir, qu’il prolongeait cette...
par Stephane CHICHERY | Mai 4, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Les Marques De Restaurants Virtuels Se Régalent Pendant La Crise Grâce au confinement, les marques de restaurants virtuels cartonnent sur les plateformes de livraison de repas à domicile comme Uber Eats ou Deliveroo. Analyse d’un phénomène en passe de devenir...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
Tigrane Seydoux: «Big Mamma veut devenir la référence du bien manger italien chez soi» INTERVIEW – Le cofondateur du groupe de douze trattorias à succès annonce le lancement de son offre d’épicerie et traiteur à emporter, ce mercredi à Paris, et bientôt à Lille,...
par Stephane CHICHERY | Avr 29, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
11 MAI : la franchise Buffalo Grill livrera ses plats à domicile Au moment du déconfinement annoncé, plus de 150 restaurants de l’enseigne Buffalo Grill, soit près de la moitié des établissements, seront rouverts et proposeront de recevoir à domicile les plats....
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Memphis, l’enseigne française de diners à l’américaine, prépare la sortie de crise Alors que l’enseigne de diners américains a mis au point un nouveau concept architectural, elle s’organise pour l’après-confinement, comme l’expliquent son directeur général...
