par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Grossiste, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
La Felicità sublime la restauration contemporaine festive Le groupe Big Mamma a ouvert sa dernière adresse italienne, La Felicità… et elle fait déjà beaucoup parler d’elle ! Situé sous les arches de la Halle Freyssinet, dans le 13e arrondissement de Paris, ce...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Distributeurs, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Un kit d’animation C10 pour la fête du football Dynamisation des points de vente. A l’occasion de la 21e édition de la Coupe du monde de football, qui se tiendra du 14 juin au 15 juillet en Russie, le réseau C10 manifeste son engouement pour cet événement «...
par Stephane CHICHERY | Mai 24, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD
La dépense moyenne a progressé de 0,55 % selon Gira Conseil L’étude Restauration 2017 de Gira Conseil confirme les prévisions des années précédentes avec des chiffres toujours à la hausse. Près de 90 Md€ ont été dépensés sur l’ensemble des circuits de la...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Distributeurs, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé
Distriboissons claque la porte de la FNB « Force est de constater que les groupements C10 et France Boissons, alliés de circonstances, ont fait blocage à notre souhait de faire évoluer le syndicat dans l’intérêt de toute la profession», Jean-Pascal Montaner,...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Le marché de la restauration en hausse La consommation alimentaire hors domicile (CAHD), qui couvre tous les types de restauration du sandwich préemballé acheté en station-service à la table trois étoiles, a enregistré une hausse en 2017 pour la première fois depuis...
par Stephane CHICHERY | Mai 16, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Patrick Soula fait swinguer les Tommy’s Diner L’ancien rugbyman du Stade toulousain a créé une chaîne de restaurants américains des années 1950. Il chine la décoration aux Etats-Unis. Si Patrick Soula, cinquante-quatre ans, a pensé à sa reconversion très tôt, ce n’est...
