par Stephane CHICHERY | Mai 13, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale
Tendances 2 Les Seniors de plus en plus stratégiques pour les enseignes Kantar Worldpanel publie les résultats d’une étude très instructive sur les habitudes en matière d’achat alimentaire, en GMS comme en hors-domicile, des 55 ans et plus. Des profils variés… et de...
par Stephane CHICHERY | Mai 11, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
PLEINE FORME POUR LES PRINCIPAUX GROUPES DE RESTAURATION ! Le bilan 2017 sur les 240 principaux groupes et chaînes de restauration commerciale montre que c’est l’amélioration de la rentabilité des points de vente qui a clairement structuré la croissance cette année....
par Stephane CHICHERY | Mai 9, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Vous pourrez peut-être bientôt réserver un restaurant depuis Instagram Instagram serait en train de tester une option permettant de réserver une table en restaurant. Certains comptes accepteraient ainsi des paiements, à partir du réseau social prisé des foodies....
par Stephane CHICHERY | Mai 7, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Communication, Consommateur, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF
Sysco France (Brake France + Davigel) annonce plus de 204 M€ d’investissements Sysco France, née de la fusion de Brake France et de Davigel, vient d’annoncer un « plan ambitieux de conquête et 204 M€ d’investissement afin de devenir le référent de la...
par Stephane CHICHERY | Mai 7, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Montaner Pietrini Boissons accélère avec CM-CIC Investissement Montaner Pietrini Boissons grandit vite. Très vite. Entre 2014 et 2017, le chiffre d’affaires du leader des distributeurs de boissons dans la région Sud-Est a bondi de 105 à 170 M€. Pour être en mesure de...
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Les enfants, des vrais prescripteurs pour la restauration Avec près de 360 millions de visites familiales en restauration influencées par les enfants, NPD Group revient sur le rôle majeur de nos têtes blondes dans le choix d’un restaurant. Les fast-foods ont leur...
