par Stephane CHICHERY | Juin 7, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Deliveroo, Uber Eats : qui se cache derrière le livreur de repas parisien ? Un homme de 31 ans en moyenne, générant un chiffre d’affaires de moins de 1.500 euros par mois et ayant à 90 % une autre nationalité que française. Voici le portrait-robot de celui qui...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Digital, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
DIGITAL :Un nouvel acteur « sans commission » débarque sur le marché de la réservation Eat-Resa.fr, la première plateforme de réservation d’hôtels et de restaurants sans intermédiaires et sans commission, a fait son apparition il y a peu. Elle est notamment...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Just Eat Takeaway.com et Sodexo signent un accord de partenariat mondial Just Eat Takeaway.com, l’un des leaders mondiaux de la livraison de repas à domicile, et Sodexo, leader mondial des services de Qualité de Vie, ont signé un accord de partenariat mondial qui...
par Stephane CHICHERY | Mai 17, 2021 | Agroalimentaire, Burger, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide
La burgermania, poursuit sa poussée en 2020, notamment en livraison Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr Dans un contexte de crise et de fermeture d’une grande partie des restaurants, le burger est resté, parmi les produits préférés des Français...
par Stephane CHICHERY | Mai 17, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Pascal Peltier, DG METRO France : « Faire de la réouverture des restaurants un véritable succès » « Enfin ! Alors que restaurants et cafés s’apprêtent à rouvrir leurs portes, METRO France se tient plus que jamais aux côtés des professionnels du secteur. Et le moins...
par Stephane CHICHERY | Mai 11, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
McDonald’s et Uber Eats, enseignes préférées des Français Etude L’enquête annuelle ey-parthenon « Enseigne préférée des Français » est sortie et le moins que l’on puisse dire, c’est que la restauration rapide a gagné des fans durant cette année de crise, notamment les...
