par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Restauration commerciale vs Grande distribution : le comportement du consommateur évolue Restauration et grande distribution sont deux secteurs qui ont été la vitrine de ce changement de comportement de consommation. L’un empruntant les codes de l’autre et vice versa,...
par Stephane CHICHERY | Juil 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Subway France repart en conquête et vise les 600 restaurants d’ici 2025 A quelques jours près, c’est le 20ème anniversaire de sa présence en France que vient de souffler Subway. « L’âge de raison » pour Cédric Giacinti, directeur France, Belgique et Luxembourg, de la...
par Stephane CHICHERY | Juil 5, 2021 | Agroalimentaire, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Metro : Bilan de la marketplace B2B omnicanal dédiée à la restauration indépendante En 2019, METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante, lançait la première marketplace dédiée aux restaurateurs et commerçants indépendants. 2 ans après ce...
par Stephane CHICHERY | Juil 5, 2021 | Agroalimentaire, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
La restauration rapide épinglée sur le tri des déchets Le ministère de la Transition écologique salue les efforts faits par Burger King, Cojean et Subway sur le tri des matériaux mais rappelle treize autres enseignes à l’ordre, dont McDonald’s, le numéro...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
AG du Snarr. Un cru 2020 sous le signe de la résilience pour la restauration rapide Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/actualites A retrouver en intégralité en cliquant sur Source Tout en rappelant que la branche avait de nombreux défis à...
par Stephane CHICHERY | Juin 28, 2021 | Agroalimentaire, CHR, GMS, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La fièvre du « quick commerce » gagne la France Elles sont britanniques, allemandes, turque ou françaises, et veulent révolutionner la distribution : les start-up de livraison de courses en moins de quinze minutes débarquent en nombre à Paris et dans l’Hexagone,...
