par Stephane CHICHERY | Avr 24, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Lipton Ice Tea Tropical, Cheetos, Pepsi Cherry… PepsiCo accélère en 2025 PepsiCo France ambitionne de renforcer sa présence sur le Hors Domicile. La Distribution Automatique reste un canal ou les innovations 2025 font sens pour développer les ventes et recruter de...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Snacking : kebab et croque-monsieur se font une place face aux stars que restent la pizza et le burger L’appétit de la génération Z pour les repas achetés hors domicile élargit la palette des produits plébiscités par les consommateurs. Mais les professionnels...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, étiquetage, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
RSE : les grossistes en boissons toujours plus engagés La Fédération nationale des boissons (FNB) vient de dévoiler les résultats de la première campagne d’audits associés au nouveau référentiel du label Grossiste en boissons Engagé. « Des chiffres qui confirment...
par Stephane CHICHERY | Avr 22, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Quelle stratégie nationale pour l’alimentation en France ? La stratégie s’appuie avant tout sur la restauration collective pour promouvoir les produits de qualité avec des objectifs fixés à l’échelle réglementaire. Garantir l’accès à une nourriture...
par Stephane CHICHERY | Avr 18, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Halal, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
par Stephane CHICHERY | Mar 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Etude : Où et comment les Français ont-ils consommé en restauration en 2024 ? Vers quels segments et quelles enseignes les consommateurs se sont-ils tournés en 2024 ? Réponses avec Joko, qui s’est appuyée sur l’analyse des transactions bancaires de 700 000...
