par Stephane CHICHERY | Oct 20, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Défaillances : triste « record » pour la restauration rapide au 3e trimestre Les défaillance sont en hausse de 21 % globalement dans le secteur de la restauration au 3e trimestre 2023, par rapport à la même période de 2022, selon la dernière étude Altares. Selon...
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, e-commerce, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Transport
Rencontre avec Raphaël Sainsous de Just Eat Leader sur le marché européen de la livraison, Just Eat entend faire entendre sa différence sur le marché français. Raphaël Sainsous nous en dit plus sur le modèle qualitatif et vertueux de la plateforme. Un modèle vertueux...
par Stephane CHICHERY | Oct 17, 2023 | Achat, Acquisition, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Restauration, Tourisme
Tourisme : Odalys va se lancer dans l’hôtellerie Au départ spécialisé dans les résidences de tourisme, le groupe français poursuit sa diversification et nourrit de grandes ambitions, y compris hors des frontières hexagonales. L’appétit d’Odalys...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Campari France ne distribuera pas les whiskies haut de gamme de Diageo « Une marque tiers est forcément dilutive de résultat par rapport à une marque propre, rappelle Géraud de la Noue, DG de Campari France. Nous conservons les marques que nous distribuions...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nespresso passe in fine aux capsules biodégradables Nespresso cède lui aussi à la mode des capsules biodégradables. 2023 marque un tournant pour la marque de café portionnable qui va commercialiser des capsules papier en plus de ses capsules aliminium classiques....
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Enseigne, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Partenariat entre Segafredo et Selecta Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG) a annoncé la signature d’un accord de partenariat avec Selecta Group, pour la fourniture de café Segafredo sur les principaux marchés européens. Ce partenariat stratégique a pour but...
