par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration
Plus d’un tiers des Français mangent parfois seuls au restaurant Manger seul au restaurant, c’est ce qu’aiment de plus en plus de Français à la recherche d’un moment pour eux, et au calme. L’étude menée récemment par Lightspeed sur 1 000...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Syndicat
[Top 100] La filière boissons face à ses défis De g. à d. : Laurent Theodore et Jean-Jacques Mespoulet. JCS L’assemblée générale 2024 de la FNB a été notamment ponctuée de deux événements. D’une part, une intervention de Food Service Vision sur les évolutions au sein...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Transport
[Top 100] Montaner Pietrini Boissons (4e) prend position à Bordeaux Avec le rachat de La Cave à Titoune sur Bordeaux, Montaner-Pietrini Boissons a mis la main sur un distributeur n’adhérant à aucun réseau. Notre édition Zepros Distributeurs RHD – Top 100 2024 vient de...
par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, BRSA, Burger, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Quelles sont les enseignes de restauration rapide plébiscitées par les internautes ? Le Boucher Végétarien à nouveau référencé par Burger King. Le cabinet Vasano a étudié les avis laissé par les clients des enseignes de restauration rapide sur Google. Burger...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Nomination, Restauration, Snacking
Maxime Costilhes nommé directeur général de l’Ania Maxime Costilhes a été pendant trois ans directeur général d’Intercéréales. Issu du monde agricole, il prend aujourd’hui, à 39 ans, ses fonctions sous la nouvelle présidence de Jean-François Loiseau....
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Transport
Défaillances : la restauration traditionnelle se stabilise au 2e trimestre 2024 La boulangerie repasse au vert (- 1,2 %) tandis que les défaillances sont en hausse dans la restauration rapide (+ 27,6 %) selon l’étude trimestrielle Altares. Selon l’étude Altares...
