par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2021 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
King Marcel veut doubler de taille dans les cinq prochaines années Dans un segment du burger gourmet toujours apprécié par les consommateurs français, King Marcel affiche ses ambitions. L’enseigne, créée à Lyon en en 2013 par Christophe San Miguel et Jean-Christophe...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2021 | CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Deliverect : Levée de fonds de 55 millions d’euros pour devenir le leader européen de la foodtech Acteur de la gestion de commandes en ligne dans le secteur food, Deliverect vient de lever 55 millions d’euros. DST Global Partners et Redpoint Ventures, de nouveaux...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Loisirs, Marque, Restauration
Christophe Barnouin, patron du groupe Ecotone : « Le bio, c’est bien, mais ça ne suffit pas » Le président du leader européen de l’alimentation biologique, déjà puissant dans d’autres pays, cible désormais la France. En plein boom du bio en France et en...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2021 | CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration
DIGITAL :Le raz-de-marée de la dématérialisation La digitalisation a conquis le marché de la restauration depuis plusieurs années déjà, mais force est de constater que la crise sanitaire a amplifié le phénomène. Plus une typologie d’affaires n’échappe...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2021 | Agroalimentaire, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Poke House, la première marque de poke bowls en Europe, annonce la finalisation d’une nouvelle levée de fonds à hauteur de 20 millions d’euros menée par Eulero Capital, avec le soutien de FG2 Capital et le réinvestissement de Milano Investment Partners...
par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration
Orangina : meilleur secoué Si seulement…On pouvait, rien qu’en « secouant le quotidien pour rendre la vie un peu plus marrante ? » pose la question Betc. Une vision portée par Orange depuis 2015 avec sa plateforme « Shake the world ». Un nouvel opus...
