par Stephane CHICHERY | Mai 3, 2018 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Restauration
Meilleur moral pour les TPE L’économie de proximité redémarre doucement… Stimulé par une dynamique macro-économique favorable avec un PIB en hausse de 1,9 %, l’indice moyen de l’activité des petites entreprises du commerce, de l’artisanat et des services gagne...
par Stephane CHICHERY | Mai 1, 2018 | Agroalimentaire, Burger, Coffee shop, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking
The 7 Worst Coffee Chains in America Collectively, Americans are consuming 400 million cups of coffee every single year. To that end, over half of the nation’s coffee lovers claim they’d rather gain 10 pounds than forever give up that cup of Joe. And while many of...
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Les enfants, des vrais prescripteurs pour la restauration Avec près de 360 millions de visites familiales en restauration influencées par les enfants, NPD Group revient sur le rôle majeur de nos têtes blondes dans le choix d’un restaurant. Les fast-foods ont leur...
par Stephane CHICHERY | Avr 27, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Les Français dépensent 177 € par an hors-domicile en produits de snacking et boissons Le cabinet Kantar Worldpanel dévoile en avant-première à Snacking.fr les résultats d’une étude sur la consommation en hors-domicile de produits snacking et boissons non alcoolisées...
par Stephane CHICHERY | Avr 26, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
Hippopotamus : à cinquante ans, la vie (re)commence ! Créée par Christian Guignard en 1968, rachetée par Jean-Paul Bucher (Groupe Flo) en 1992 alors qu’elle compte 25 restaurants, puis par Olivier Bertrand (Groupe Bertrand) en 2017, lors de la reprise du Groupe...
par Stephane CHICHERY | Avr 23, 2018 | Agroalimentaire, Consommateur, Enseigne, Franchise, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Top 10 des plus gros groupes de restauration en France Les recettes des 240 plus grands réseaux ont atteint les 17,5 milliards d’euros en 2017. Un chiffre en hausse de 7,2 % par rapport à 2016. Voici le palmarès des dix premiers groupes de restauration révélé par le...
