par Stephane CHICHERY | Fév 22, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Dark Kitchen, ‘En France, nous ne sommes qu’au début de l’histoire, selon Clément Benoit, Not So Dark Extrait de l’article paru sur www.snacking.fr/ A retrouver en cliquant sur Source à la fin de l’extrait Pour l’un des pionniers des...
par Stephane CHICHERY | Fév 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
En chiffres | En 2021, la restauration reste impactée par la Covid-19 The NPD Group assure que si 2021 restera impactée par la crise de la Covid-19, le secteur pourra compter sur le dynamisme de la restauration rapide, ou encore la réouverture prochaine des espaces...
par Stephane CHICHERY | Fév 16, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Burger King, Starbucks, Chipotle : pourquoi les fast-foods se mettent enfin aux cartes de fidélité Longtemps délaissés par l’industrie, les programmes de récompenses sont de plus en plus fréquents dans les fast-foods outre-Atlantique. Les habitudes des...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
LE GROUPE LE DUFF innove sur le marché américain et inaugure son 1er service de « drive » pour son enseigne La Madeleine La Madeleine French Bakery & Café, enseigne du Groupe LE DUFF aux Etats-Unis, inaugure un tout nouveau concept. Situé à Addison au Texas, le...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Dark kitchen, plus qu’une tendance, une révolution ! Publié parZepros News Les dark kitchens sont sorties de l’ombre. Depuis quelques mois, on entend de plus en plus parler d’elles. Ce mouvement n’est plus frémissant, ni même brulant, mais chaud bouillant. Les dark...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Vegan, Végétarien
Déjeuner à son bureau, c’est dorénavant possible selon le décret 2021-156 qui vient de paraître Jusqu’alors, il était interdit de déjeuner sur un lieu affecté au travail. Ou du moins en dehors du local prévu à cet effet. Covid et distanciation obligent, un aménagement...
