par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2018 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration Rapide
Burger King : ses nouvelles recettes lui donnent la frite © Andrew Holbrooke/Getty Images Après vingt ans d’absence, le challenger de McDo fait un retour tonitruant en France. Il multiplie les ouvertures et les amateurs plébiscitent son burger. Top chrono ! Il nous a...
par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, RHD
[Bilan 2017] + 6 % en valeur et + 5,5 % en volume pour le réseau C10 Alors que démarre 2018, l’Observatoire C10 des boissons en CHD revient sur la consommation de boissons au sein des cafés, hôtels, restaurants en 2017 et présente les perspectives pour cette...
par Stephane CHICHERY | Jan 24, 2018 | Agroalimentaire, Café, CHR, Distributeurs, Hors domicile, Industriel, Restauration, RHD
Café Royal prend ses marques Prêt pour le CHR Depuis son arrivée sur le marché français, Café Royal fourbissait ses armes. « Tant que le réseau n’était pas parfaitement huilé, nous n’adressions pas le marché du CHR. Maintenant, nous sommes prêts », annonce Alain...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Nomination, Restauration
Bruno Bernard-Coffre a pris ses fonctions de directeur de la branche TerreAzur le 2 janvier. Du mouvement chez Pomona Carole Colin Kjaer a rejoint Pomona le 8 janvier en qualité de directrice du développement, du marketing stratégique et de l’innovation. NOMINATIONS...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Etude, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
La cuisine italienne fait un malheur à l’étranger Le pays a exporté pas moins de 41 milliards d’euros de produits alimentaires en 2017. Un record historique. Va bene la gastronomie italienne ! Les exportations de pâtes, prosciutto, mozzarella… et...
par Stephane CHICHERY | Jan 22, 2018 | CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Restauration, RHD, RHF
#FoodTech : Extracadabra lève 1.2 M€ et veut devenir le Linkedin des CHR L’application de recrutement en ligne spécialisée dans l’hôtellerie-restauration vient de procéder à une levée de fonds de 1,2 M€ auprès de BPI France, via son fonds France Investissement...
