par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, RHD, Snacking, Soft Drink
Coupe du monde et météo dynamisent la RHD Etude NPD Crest vient de dévoiler ses derniers chiffres. Ceux-ci soulignent que l’économie française a connu une croissance modeste au deuxième trimestre, mais s’attend à ce que celle-ci soit plus soutenue sur la fin d’année....
par Stephane CHICHERY | Juil 23, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, RHD
Café : l’italien Illy convoité par Nestlé et JAB Andrea Illy, le patron des cafés Illy dément toute intention de vendre. Les cafés haut de gamme Illy suscitent des convoitises. Après le géant suisse Nestlé, il y a quelques mois c’est, selon l’agence...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, RHD, RHF, Sirop
Mathieu Teisseire revalorise le sirop Olivier Mercier, DG France de Britvic, veut remettre le savoir-faire de Teisseire au coeur du foodservice. Repositionnement Son prénom ne vous dit peut-être rien. Pourtant Mathieu Teisseire est le fondateur éponyme de la marque...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Food Service Vision analyse la mutation de la distribution hors domicile Le constat dressé par la Revue stratégique de la distribution 2018, éditée par le cabinet Food Service Vision, confirme que les distributeurs, comme les industriels, doivent entamer une mutation...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2018 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
La plaforme Adoria reprise par le groupe AccorHotels Le groupe de voyages et de livestyle français vient d’avaler la plateforme d’optimisation des approvisionnements pour la restauration commerciale et collective Adoria. A peine vient-il d’annoncer qu’il convoitait...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2018 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Restauration collective, RHD, RHF
Elior confirme ses objectifs pour l’exercice 2017-2018 SRC ENTREPRISE Elior Group publie ses résultats au 29 mai 2018, pour le 1er semestre 2017-2018. Le CA consolidé de la SRC s’élève à 3 339 M€ pour le 1er semestre 2017-2018. La progression de 3,9 % par...
