par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Pepsi Max devient Pepsi zéro sucres La formule sans sucres du cola de PepsiCo change de nom cette année. Pepsi Max devient ainsi Pepsi zéro sucres. Ce parti pris intervient alors que 83 % des consommateurs ne comprenaient pas la signification de la mention Max. Cette...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
Bonchon débarque en France Bonchon, la chaîne de poulet frit coréen arrive en France le 9 mars prochain. Pour sa première ouverture européenne, Bonchon a choisi Paris, dans le quartier du Sentier, au 240 rue Saint-Denis, Paris 2e. Depuis son premier succès en 2006...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Areas acquiert les activités de Sighor sur autoroutes En intégrant les activités de la division autoroutes de Sighor, Areas renforce sa position sur le marché de la restauration de voyage. De son côté, Sighor poursuit le développement de ses activités dans les...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Vegan, Végétarien
Subway confirme sa mise en vente La chaîne américaine de sandwichs envisage bien une cession qui pourrait atteindre jusqu’à 10 milliards de dollars. Subway est aux Etats-Unis la chaîne disposant du plus grand nombre de points de vente devant McDonald’s. Il...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Nicolas Nouchi: « Nous ne pourrons pas échapper à la concentration du marché » Pour le responsable des études chez CHD Expert, le phénomène de concentration est inéluctable. Quelle photographie faites-vous de l’année 2022 et des tout premiers mois de cette nouvelle...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2023 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
En France, les burgers se fritent Implanté à Paris début février, le restaurant américain de poulet Popeyes devrait peiner à s’imposer dans un Hexagone monopolisé par McDo et autres burgers revisités. Le 1er février, le géant états-unien du sandwich au poulet frit...
