par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2017 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, étiquetage, Etude, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Tendances Alimentaires en France Végétarisme, veganisme, sans lactose, sans gluten, tendance healthy… Les tendances alimentaires n’ont jamais autant été en vogue dans le quotidien et les assiettes des français. Après l’enquête menée sur la Tendance Vegan en...
par Stephane CHICHERY | Oct 2, 2017 | Agroalimentaire, Cash and Carry, Enseigne, Hors domicile, Restauration, RHD, RHF
Metro développe son nouveau concept d’entrepôt adapté aux agglomérations de plus petite taille, avec une ouverture le 26 septembre dernier à Vaux le Pénil (77). Après Alès et Montélimar, l’enseigne propose désormais aux restaurateurs et commerçants indépendants de la...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Hors domicile, Nouveautés, Restauration, RHD, RHF
Un nouvel entrepôt Metro ouvrira ses portes le 19 septembre prochain à Montélimar. Comme pour celui d’Alès ouvert en juin dernier, cet entrepôt dispose d’une surface adaptée aux plus petites agglomérations (ici, 1 500 m2). Ils seront près de 2 500 clients potentiels à...
par Stephane CHICHERY | Sep 18, 2017 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, RHD, RHF, Soft Drink
Le bon premier semestre des boissons en CHR D’après Nielsen On Trade, les volumes de boissons écoulés en CHR ont gagné + 4,2 % au premier semestre 2017, dopés par une reprise du tourisme. Toutes les grandes catégories se portent bien, surtout les eaux et les bières...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Entretien avec… Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro. Guillaume Deruyter. « Ce rapprochement suscite des attentes positives et constructives » Comment se déroule l’intégration de Pro à Pro au sein du groupe Metro depuis un an ? Si la signature de...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2017 | Agroalimentaire, Distributeurs, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
« Accélérer notre modèle pour continuer à satisfaire nos clients » La croissance organique a-t-elle été au rendez-vous l’an dernier ? Le groupe est en croissance. Il est tiré par la croissance organique et la croissance externe qui étaient au rendez-vous. Nous sommes...
