par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Snacking, Soft Drink, Thé
Le Vending au Japon impacte les industriels des softdrinks Le Japon, comme vous le savez tous, est en quelque sorte le temple du vending : von peut y trouver à peu près n’importe quoi, à peu près n’importe où, dans un distributeur automatique japonais. Cela signifie...
par Stephane CHICHERY | Nov 26, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Class’Croute dévoile son nouveau concept, en vaisselle consignée et réutilisable Ce qu’il y a de plus innovant dans le Class’Croute ouvert depuis le 15 septembre dernier à Rueil-Malmaison est sans doute aussi ce qui y est le moins visible. Car dans le 150ème point de...
par Stephane CHICHERY | Nov 18, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking
Etude : La restauration collective vue par les convives Au coeur des enjeux d’aujourd’hui et de demain, la restauration collective est confortée dans son rôle social et alimentaire. Pour 7 Français sur 10, la cantine permet désormais de mieux manger et donc d’être en...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Snap dans la chambre, Insta à table et TikTok au Spa : quelle influence ont les réseaux sociaux sur les CHR ? Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver en cliquant sur Source Vous l’avez constaté, en 2021, ce sont les...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Digital, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
FOODTECH :La nouvelle arme des restaurateurs Le digital, vaste notion fourre-tout qui agite pourtant l’écosystème CHR. Quelle urgence y a-t-il à s’en saisir ? Comment s’approprier ces outils ? Plongée au cœur de l’algorithme de la foodtech. Le...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink
Costa Coffee toujours plus gourmand La chaîne de cafés appartenant à Coca-Cola , Costa Coffee, a annoncé qu’elle a déployé cet été un nouveau concept Costa Express dans plusieurs zones de Bristol, au Royaume-Uni. La société s’enorgueillit d’avoir inventé et mis en...
