par Stephane CHICHERY | Sep 7, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Snacking
Une chaîne de pizzas française parmi les meilleures d’Europe En attendant de dévoiler son palmarès annuel des pizzerias européennes, le 8 septembre, le guide transalpin 50 Top présente ses dix chaînes artisanales favorites. Cocorico! Le groupe Big Mamma, lancé...
par Stephane CHICHERY | Août 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme
Pour sortir de la crise, les restaurants s’ouvrent de nouveaux horizons Autorisé à rouvrir plus tard que d’autres, la restauration redouble de réactivité. Le secteur monte en puissance sur la livraison et la vente à emporter, diversifie ses activités et se...
par Stephane CHICHERY | Juin 29, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Sushi Daily se déploie en dehors des supermarchés et se met à livrer Connue pour ses kiosques en hypermarchés où des sushimen oeuvrent devant les clients, la marque phare du groupe KellyDeli a ouvert une cuisine centrale pour pouvoir servir le client chez lui ou dans...
par Stephane CHICHERY | Juin 25, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Snacking, Soft Drink
Selecta, le colosse au pieds d’argile ? Les incertitudes plannent en ce moment sur le devenir de Selecta. Les derniers résultats décevants publiés par le leader européen sur son activité au premier trimestre (T1) laissant apparaître un recul de plus de 12% de...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, RHD, RHF, Snacking
Les actions de Transgourmet pour vous aider à traverser la crise Adaptation des gammes, nouveaux produits, livraison ultra-sécurisé… Le point avec Yves Cebron, Directeur Commercial, de l’Offre, Marketing et Communication. Transgourmet a mis en place...
par Stephane CHICHERY | Juin 24, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le télétravail va-t-il porter le coup de grâce aux restaurants et aux hôtels ? La généralisation du télétravail plombe l’activité des restaurants, car déjeuners professionnels et entre collègues se font rares. Le secteur de hôtellerie souffre aussi. Le...
