par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français fractionnent davantage leurs repas Le triptyque petit déjeuner, déjeuner, dîner, qui rythmait la vie des foyers français depuis plusieurs générations a tendance à prendre du plomb dans l’aile. C’est en tout cas ce que révèlent les résultats de l’étude...
par Stephane CHICHERY | Oct 27, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Consommation Food, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking
Sodastream lance le Pepsi à faire chez soi Le leader mondial de machines à gazéifier l’eau, filiale du géant américain depuis un an, va commercialiser les premiers concentrés permettant de fabriquer du PepsiCo à la maison. Le lancement est imminent en Norvège,...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, Cash and Carry, CHR, Communication, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Etude METRO: situation des Restaurateurs et Commerçants Indépendants Les professionnels restent optimistes (87%) même si la situation économique en France est leur plus grosse difficulté Le 8 octobre dernier s’est tenue la 4ème édition de la Journée des Restaurateurs...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Food-court et recette bio pour Alto Café Le kiosque situé en zone pré-supermarché de Carrefour offre une belle visibilité à Alto Café. L’enseigne bénéficie d’un fort taux de passage. Photo : kiosque Alto Café du site de Flins (78). DÉVELOPPEMENT Cet hiver, Alto Café...
par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, étiquetage, innovation, International, Snacking
Ferrero annonce de nouveaux engagements d’ici à 2025 EMBALLAGES À l’occasion de la publication de son 10e rapport de responsabilité sociale d’entreprise, le groupe Ferrero annonce un nouvel engagement pour des emballages 100 % recyclables, réutilisables ou...
par Stephane CHICHERY | Oct 15, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Vegan
Végétarisme : un profil plutôt féminin, jeune, citadin et marginal Le végétarisme est « un phénomène marginal en Europe », affirme FranceAgrimer sur la base d’une étude réalisée par le Credoc dans quatre pays de l’UE. On réduit la consommation de viande au...
