Alerte sur les ventes en volume des distributeurs foodservice | Zepros Resto

Alerte sur les ventes en volume des distributeurs foodservice Après neuf premiers mois d’activité qualifiés par certains d’exceptionnels, les distributeurs vivent une fin d’automne plus compliquée. La situation pourrait se tendre encore après les prochaines hausses de...

L’acquisition du groupe Pitaya par Groupe Bertrand finalisée | Zepros Resto

L’acquisition du groupe Pitaya par Groupe Bertrand finalisée Annoncée en août, l’acquisition de Pitaya par Groupe Bertrand est enfin finalisée. Leader de la restauration en France avec un volume de vente de 2,3 Md€, Groupe Bertrand accélère ainsi sa...

Subway envisage de se vendre pour plus de 10 milliards de dollars – Les Echos

Subway envisage de se vendre pour plus de 10 milliards de dollars  Le groupe américain connu pour ses sandwichs explorerait sa cession. Dirigé jusqu’à récemment par la famille fondatrice, il compte environ 37.000 établissements dans une centaine de pays....

Suntory féminise son comité de direction français en nommant quatre nouvelles recrues – neorestauration.fr

Suntory féminise son comité de direction français en nommant quatre nouvelles recrues Suntory Beverage & Food France (SBFF), filiale hexagonale du groupe japonais, alimente ainsi son image d’entreprise engagée pour la diversité et la parité. Valérie Gianelli,...

One Stop Delivery et Smart Cuisine, des boosters d’activité en 2022 pour Transgourmet – https://www.snacking.fr/

One Stop Delivery et Smart Cuisine, des boosters d’activité en 2022 pour Transgourmet Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – Lire l’article complet en cliquant sur Source A cause ou grâce à la crise Covid, Transgourmet s’est dépassé...

Vaisselle réemployable : le gouvernement fixe un ultimatum à la restauration rapide et collective – neorestauration.fr

Vaisselle réemployable : le gouvernement fixe un ultimatum à la restauration rapide et collective Le 6 janvier 2023, Christophe Béchu, ministre de la transition écologique et de la cohésion des territoires, et Bérangère Couillard, secrétaire d’État chargée de...