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Nashville Hot Chicken, la nouvelle marque de l’enseigne Memphis, va se roder en dark kitchen Le réseau inspiré des diners américains continue sa mue. Après un nouveau concept de restaurant, qui se déploie doucement mais sûrement, Memphis a profité de sa présence sur...

Selecta Group B.V. Résultats du 4ème trimestre et de l’exercice 20211 / https://www.fandcm.fr

Selecta Group B.V. (« Selecta » et ses filiales, le « Groupe ») Résultats du 4ème trimestre et de l’exercice 20211 / https://www.fandcm.fr Communiqué de presse Le Groupe Selecta, leader de la Foodtech établi en Suisse et doté d’un réseau de distribution de classe...

23,2 milliards d’euros de pertes pour la restauration en 2021 – L’Officiel de la Franchise

  23,2 milliards d’euros de pertes pour la restauration en 2021 Le cabinet Food Service Vision vient de publier sa nouvelle revue stratégique concernant le marché de la restauration. Sans surprise, la reprise épidémique, en fin d’année, a eu un impact sur l’activité...

#Indices Gira. Sandwich, Burger et Pizza, un trio de tête mis à l’épreuve -https://www.snacking.fr/

#Indices Gira. Sandwich, Burger et Pizza, un trio de tête mis à l’épreuve Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver en entier en cliquant sur Source à la fin de l’extrait. Après 3 ans de silence, les fameux indices...

Ange vise 400 boulangeries en France d’ici 3 ans et un déploiement international – B.R.A. Tendances Restauration

Ange vise 400 boulangeries en France d’ici 3 ans et un déploiement international 400 points de vente en France à l’horizon 2025 et un développement international : tels sont les ambitions affichées par Ange. L’enseigne de boulangerie, qui ouvrait début 2022 sa 200e...

Les marques de soft-drinks sur le devant de la scène /  Rayon Boissons

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