par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Spiritueux
Diageo France passe à la vitesse supérieure Le groupe britannique a décidé de sortir sa filiale française du cluster Europe du Sud pour la rendre autonome. Un nouvel homme fort arrive à sa tête et la marque Guinness va être intégrée au portefeuille de Diageo France....
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, e-commerce, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Sponsoring, Syndicat, Tourisme, Transport
«Nous aurons les moyens de nos ambitions» : le plan du leader mondial des spiritueux Diageo pour détrôner Pernod Ricard en France DÉCRYPTAGE – Secoué par les tensions géopolitiques mondiales, le propriétaire de Guinness, Baileys et Johnnie Walker, tente de...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Champagne, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Vranken Pommery Monopole en passe de cèder Heidsieck & Co Monopole à Lanson BCC Le groupe champenois dirigé par Nathalie Vranken vient d’annoncer être entré en négociation exclusive avec Lanson-BCC en vue de la cession de la marque Heidsieck & Co...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2025 | Agroalimentaire, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport
Télétravail, inflation… les Européens vont moins souvent au restaurant, mais dépensent plus Les dépenses en restauration en Europe ont progressé de 10 % entre 2019 et 2025, atteignant 340 milliards d’euros, selon Circana. Pourtant, les visites ont reculé de 10...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Restauration, Spiritueux
Pourquoi le whisky résiste à la crise Le whisky est parvenu à se faire une place de choix au pays du cognac, spiritueux dont la production est exportée à plus de 90 %. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invité reviennent...
par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Restauration indépendante : Food Service Vision décrypte les stratégies d’achat 2025 Food Service Vision vient de publier ses Revues Décision d’achat alimentaire et Décision d’achat boissons, mettant en lumière les choix des restaurateurs indépendants dans un contexte...
