par Stephane CHICHERY | Nov 23, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Covid-19 : Échange avec… Jean Louis Denis (Bardinet – La Martiniquaise) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une...
par Stephane CHICHERY | Nov 19, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Stephan Tenhaef : « Nous sortirons de cette crise plus forts » Le président de Bacardi-Martini France s’est longuement entretenu avec Rayon Boissons sur cette période délicate, la manière dont elle les affecte et à quel point elle accélère les tendances et les...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Media, Spiritueux
“Le circuit on-trade reste le lieu d’expression privilégié des marques d’alcool”, rappelle Franck Penard (PWP) Créée fin 2009, l’agence PWP (plus de 35 personnes en 2019) accompagne les professionnels de l’industrie des spiritueux, bières et vins à travers trois...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vin
Covid-19 : Échange avec… Benoît Feytit (Metro France) En ces temps de crise sanitaire et économique, et dans le cadre de la préparation d’un n° spécial de B.R.A. Tendances Restauration sur les conséquences du Covid-19, nous publions en ligne une série de témoignages...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Les grands groupes français toujours fortement impactés par la crise Les trois grands groupes de vins et spiritueux français que sont LVMH, Pernod Ricard et Rémy Cointreau ont publié cette semaine leurs chiffres d’affaires respectifs. Tous sont encore en...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2020 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Les « eaux alcoolisées » débarquent en France après un carton aux Etats-Unis De l’eau gazeuse, du sucre fermenté et des arômes : a priori, pas de quoi faire rêver un Français adepte de vin. Et pourtant les eaux alcoolisées tentent une percée sur le marché...
