par Stephane CHICHERY | Oct 31, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Syndicat
A l’Umih, Thierry Marx promet un mandat social et environnemental Dans les locaux de l’Umih, rue d’Anjou à Paris ce vendredi 28 octobre, le nouveau duo à la tête de l’Umih -Thierry Marx et Éric Abihssira- tient sa première conférence de presse. Claire-Sophie Martin A...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, Syndicat
FONDS DE COMMERCE : Les tabacs, une valeur plus sûre que jamais Les bureaux de tabac parisiens ont actuellement le vent en poupe et constituent des fonds de commerce très recherchés. Ils bénéficient d’une bonne santé économique, renforcée par la visibilité...
par Stephane CHICHERY | Mar 15, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Syndicat
KFC vise les 600 restaurants en France d’ici 5 ans 2022, l’année KFC ? En tous cas, au sortir de l’exercice 2021, c’est, après la résilience entrevue en 2020, sur les performances de l’enseigne, que Cédric Losdat, son directeur général France, a insisté, lors du point...
par Stephane CHICHERY | Jan 18, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Spiritueux, Syndicat, Thé
Le top des fabricants de boissons en 2021 Coca-Cola, Heineken, Pernod Ricard ou encore Nicolas Feuillatte font partie des grands gagnants de l’année 2021. Grâce aux données de NielsenIQ, retour en chiffres sur les performances des industriels du secteur en grande...
par Stephane CHICHERY | Jan 29, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Syndicat
Hôtellerie-restauration : big bang en vue dans le patronat Les quatre instances patronales représentatives de la branche hôtels-cafés-restaurants, l’UMIH, le GNI, le GNC, et le SNRTC, veulent créer « une nouvelle et unique organisation ». La crise sanitaire...
par Stephane CHICHERY | Juil 8, 2019 | Bieres, CHR, GMS, Hors domicile, Syndicat
Le chiffre du jour : 1600 brasseurs indépendants en France D’après le syndicat national des brasseurs indépendants (SNBI), la France et l’Outre Mer comptent désormais 1600 brasseurs indépendants, dont 440 sont adhérents au SNBI. Cela fait ainsi de l’Hexagone le pays...
