par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Thé, Tourisme, Transport, Vegan
La distribution automatique, ses enjeux, son salon De g. à dr., Yoann Chuffat, délégué général, Diane Thomas, secrétaire générale et Pierre Albrieux, président de la NAVSA Alors que son salon dédié, Vending Show, ouvre ses portes le 21 juin la Porte de...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Produits bio : la restauration Collective en progression Les chiffres panoramiques du marché et de la production bio en 2022 ont été dévoilés voilà quelques jours par l’Agence Bio à Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine. La RHD est en hausse. Le bio consommé en restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 8, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP ! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver complet en cliquant sur Source en bas de l’extrait Le coût de la vie va-t-il amputer la restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Rémi Thomas, nommé P-DG de Sysco France Rémi Thomas prend les commandes du distributeur Sysco France. Cette nomination fait suite à une période de transition avec Jacques Déronzier, P-DG sortant, qui prendra sa retraite le 1er juillet 2023 après 37 ans de service...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Eurest fait sa révolution » Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective dans l’Hexagone, qui représente 40 % du chiffre d’affaires global de Compass Group...
par Stephane CHICHERY | Mai 15, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Le concept d’hôtellerie-restauration durable paraît encore flou pour les Français Selon le 1er baromètre OpinionWay pour évaluer les perceptions et pratiques des Français vis-à-vis de l’hôtellerie-restauration durable réalisé pour le groupe Majorian, 9 Français sur 10...
