Bilan Jeux Olympiques, -30% avant les JO et + 21% • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités

Bilan Jeux Olympiques, -30% avant les JO et + 21% TheFork, dresse le premier bilan de l’été et des JO à Paris et en France. Leader européen de la réservation en ligne de restaurants, dévoile aujourd’hui les chiffres clés de l’été notamment de l’impact des Jeux...

Une nouvelle étude de CGA révèle cinq grandes tendances de la consommation en CHR en France en période de vacances – CGA

Une nouvelle étude de CGA révèle cinq grandes tendances de la consommation en CHR en France en période de vacances Les consommateurs français ont fréquenté davantage les bars et les restaurants pendant les vacances d’été, et leur appétit pour les friandises et...

Mars renforce sa position sur le snacking – F&CM

Mars renforce sa position sur le snacking Quand Mars et ses barres chocolatées ont la fringale et engloutissent les chips ! Le 14 Août dernier le groupe agro-alimentaire a annoncé le rachat de son concurrent Kellanova, propriétaire des chips Pringles et snacks Kellogs...

[Top 100] Montaner Pietrini Boissons (4e) prend position à Bordeaux – https://resto.zepros.fr/

[Top 100] Montaner Pietrini Boissons (4e) prend position à Bordeaux Avec le rachat de La Cave à Titoune sur Bordeaux, Montaner-Pietrini Boissons a mis la main sur un distributeur n’adhérant à aucun réseau. Notre édition Zepros Distributeurs RHD – Top 100 2024 vient de...

Défaillances : la restauration traditionnelle se stabilise au 2e trimestre 2024 – https://resto.zepros.fr/

Défaillances : la restauration traditionnelle se stabilise au 2e trimestre 2024 La boulangerie repasse au vert (- 1,2 %) tandis que les défaillances sont en hausse dans la restauration rapide (+ 27,6 %) selon l’étude trimestrielle Altares. Selon l’étude Altares...

Louvre Hotels poursuit la mise en œuvre de son plan stratégique – Industrie Hôtelière

Louvre Hotels poursuit la mise en œuvre de son plan stratégique Etablissement Campanile rénové ©Louvre Hotels Federico J. González, PDG de Louvre Hotels Group ©Louvre Hotels Group Après avoir dévoilé en décembre dernier son plan stratégique à cinq ans, le...