par Stephane CHICHERY | Juin 19, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
La restauration indépendante devrait croître de plus de 3,5 % en 2024 Food Service Vision, leader de l’intelligence économique de la filière restauration, vient de publier la première édition de sa Revue Restauration indépendante. Food Service Vision La restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Metro et Pomona, leaders de la distribution CHD selon Food Service Vision Food Service Vision dévoilait début juin la nouvelle édition de sa Revue Distribution, dédiée à l’analyse de la distribution structurée dans le secteur de la consommation hors domicile. Le...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Burger, kebab, donuts… Rien n’arrête la restauration rapide en France Burger, tacos, sushi, salades… L’offre de restauration rapide n’a jamais été aussi variée en France grinchh / stock.adobe.com DÉCRYPTAGE – Les chaînes maillent toujours plus finement le...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Pourquoi les Français aiment-ils tant les fast-foods ? Les chaînes de restauration rapide n’ont jamais gagné autant d’argent en France. Année après année, le succès ne se dément pas dans le pays de la gastronomie, et les marques américaines ont bien saisi...
par Stephane CHICHERY | Mai 27, 2024 | Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
La restauration de chaînes ne s’est jamais aussi bien portée en France A plus de 20 milliards d’euros, le chiffre d’affaires du secteur en 2023 a crû de 8 % sur un an. La restauration rapide tire particulièrement son épingle du jeu et continue sa...
par Stephane CHICHERY | Mai 21, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Consommateur, Etude, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
LE SECTEUR DES FOOD TRUCKS EN PLEIN ESSOR Suite à la pandémie, le secteur des food trucks a connu une reprise vigoureuse selon une étude de la fintech SumUp, dynamisée notamment par les festivals estivaux et les compétitions sportives. Crédit photo : LuckyBusiness La...
