par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink
Solinest annonce le lancement de PRIME en exclu chez Carrefour L’entreprise alsacienne renforce son portefeuille de boissons avec la distribution dans l’Hexagone de la gamme américaine de sport-drinks PRIME. Laquelle arrive depuis hier dans les magasins de l’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Cash and Carry, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
Pepsico France nomme son nouveau directeur général PepsiCo nomme Nuno Pinto Leite à la tête de sa filiale France. Arrivé en 2017 au sein du Groupe, il dirigeait le marché Europe centrale méridionale et balte depuis 2020. Sa maîtrise des enjeux business associée...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Burger, et si c’était la fin ? Le burger n’est plus le plat le plus commandé de 2023. À la lecture des palmarès des plats les plus commandés sur les plateformes en 2023, une information saute aux yeux : mais où est donc passé le burger ? Les premiers indicateurs...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Les défaillances ont augmenté de 45 % en restauration en 2023 La restauration traditionnelle et la restauration rapide accusent des défaillances en hausse respectivement de 35,3 % et 58,5 %. Selon Altares, qui vient de dévoiler les chiffres des défaillances...
par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Snacking
Inflation : la boulangerie de plus en plus sacrifiée par les Français Le secteur a encore vu ses ventes progresser de 5 % en 2023, selon Food Service Vision. Mais il a moins bien terminé l’année qu’il ne l’avait commencée. Une partie des Français...