par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing
État des lieux et perspectives du bio dans la restauration hors domicile En novembre 2019, l’Agence du Bio publiait son « État des lieux du bio en restauration hors domicile. Un an après la promulgation de la loi EGalim », qui présente les résultats des enquêtes...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Digital, Etude, Grossiste, Hors domicile, innovation
C10 digitalise sa relation client Les 3 adhérents du groupe de travail -OBD Grand Paris (photo), Abedis et Cozigou- sont les premiers à déployer leur portail personnalisé. Plus de 40 adhérents s’étaient déjà inscrits en octobre dernier. Présenté aux adhérents dans le...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, Etude, Vin
Une bouteille de vin sur dix est vendue sur Internet Une bouteille sur dix est vendue par ce canal, selon FranceAgrimer. Mais après avoir connu des taux de croissance très élevés, la vente de vin sur Internet décélère. Le marché est estimé à 500 millions...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Thé, Vegan, Végétarien
Les Français rêvent d’un petit déjeuner naturel et bon pour la santé Le matin, les consommateurs veulent des produits sains mais rapides à préparer. Ils essaient de privilégier le bio et le local. Si les jus de fruits sont en berne, le pain se maintient. ...
par Stephane CHICHERY | Jan 27, 2020 | Agroalimentaire, Communication, Etude, Industriel, innovation, International, Marché
Plastiques à usage unique : pourquoi les interdire n’est pas si simple L’échéance lointaine d’une interdiction du plastique à usage unique en 2040, votée par l’Assemblée nationale, a été très critiquée. Mais dans un monde où les emballages...
