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N&W Global Vending rachète Saeco Vending & Professionnal

par Stephane CHICHERY | Avr 21, 2017 | Distribution Automatique

N&W Global Vending rachète Saeco Vending & Professionnal N&W Global Vending vient d’annoncer la reprise de Saeco et par là-même, les licences d’utilisation de Saeco et Gaggia sur le marché des machines à café professionnelles. De quoi lui permettre de se...

Bourgeron anime le marché de la bière et crée le Gif

par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2017 | Bieres, innovation

Kronenbourg anime le marché de la bière et crée le Gif Le Gif (Générateur d’idées fraîches) accueillera public et professionnels pendant 2 jours. INNOVATION Kronenbourg (Carlsberg Group) a placé l’année 2017 sous le signe de la réinvention. Le brasseur français lance...

La solution snacking pour la RHD par Andros Restauration

par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2017 | Industriel, innovation, Restauration, Snacking

La solution snacking pour la RHD par Andros Restauration   Le snacking est une tendance qui s’installe. 4 français sur 10 déjeunent sur le pouce et le CA du marché du snacking ne cesse de progresser (Sources : Girafoodservice. Ipsos 2015 pour Vitagora). Fort de...

Les food trucks sont-ils sur le chemin de la dure réalité économique ?

par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2017 | Food Truck

Les food trucks sont-ils sur le chemin de la dure réalité économique ? Les food trucks, ces camions restaurants dont l’essor en France a débuté en 2012, semblent avoir toujours le vent en poupe. En 2016, ces food trucks étaient « entre 600 et 650, à raison de 120 à...

Le poids lourd de la confiserie de chocolat au rayon surgelés

par Stephane CHICHERY | Avr 17, 2017 | confiserie, Consommateur, Glace, GMS, innovation, Marque

Le poids lourd de la confiserie de chocolat au rayon surgelés Le groupe Mars prend un tournant et transforme ses confiseries au chocolat M&M’s, la marque de confiserie chocolatée la plus vendue dans le monde, en bâtonnet de glace ! Dynamisé par sa marque...
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  • Saison estivale 2026 : Près de 65% des professionnels constatent un recul de leur chiffre d’affaires – https://www.lhotellerie-restauration.fr/ 2 septembre 2026
  • Restauration : croissance nulle sur les cinq premiers mois de 2026 -https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026
  • La mutation de la restauration commerciale en débat au Geco Food Service – https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026

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