par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2017 | International, Marché, Spiritueux
Ventes de champagne : 4,71 mds € de CA en 2016 Les expéditions de champagne ont représenté un chiffre d’affaires global de 4,71 milliards d’euros en 2016, portées par « de nouveaux relais de croissance » sur le marché mondial, a annoncé dimanche...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2017 | Acquisition, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Restauration Rapide
KFC en passe céder 42 de ses restaurants français en franchise au groupe AmRest Le spécialiste mondial du poulet vient d’annoncer être en discussion avec le groupe AmRest pour lui vendre en franchise, 42 de ses restaurants. KFC France vient d’annoncer qu’il était en...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2017 | Snacking
Le goûter, la pause snacking qui monte en puissance Ancré dans les habitudes des français, le goûter est un moment de consommation qui gagne des points et où la restauration rapide reste un segment moteur de croissance. Cette pause snacking traditionnellement sucrée...
par Stephane CHICHERY | Mar 17, 2017 | Snacking
Les 4 clefs du succès d’une offre de snacking A l’occasion du Sandwich and Snack Show, découvrez les recettes de Bernard Boutboul, fondateur et dirigeant du cabinet spécialisé dans la restauration Gira Conseil pour créer une offre de snacking qui a du...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2017 | étiquetage
Six géants de l’agroalimentaire veulent lancer leur propre étiquetage nutritionnel en Europe Coca-cola, Mars, Mondelez, Nestlé, Pepsi et Unilever ont annoncé qu’ils allaient lancer leur propre système évolué d’étiquetage nutritionnel codifié en couleur en Europe afin...
