par Stephane CHICHERY | Mar 6, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
Le premier brasseur mondial cherche un successeur à Olivier Goudet depuis janvier 2018 – Frédéric Sierakowski/SIPA Ab Inbev va se séparer de son président Olivier Goudet, qui dirige également le véhicule d’investissement de la famille Reimann JAB...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2019 | Bieres, Boissons, CHR, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération – Shutterstock AB InBev cherche à faire évoluer son modèle Le premier brasseur mondial a vu son bénéfice fondre de 15 % en 2018. Il met le cap sur le sans alcool. AB InBev a-t-il...
par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque
Pour aider les barmans, Carlsberg invente le fût de bière connecté Le brasseur danois joue la carte du numérique avec son fût de bière connecté. Le barman peut maintenant surveiller le niveau du fût en temps réel sur une tablette. Les données collectées aident le...
par Stephane CHICHERY | Fév 20, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking
Météo, mouvements, sociaux, Mondial de foot : divers éléments tendent à expliquer la décélération qu’a connue la restauration en 2018. Ceci étant, la vitalité de la restauration rapide ne s’est pas démentie alors que la restauration à table a été à la...
par Stephane CHICHERY | Fév 14, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, RHD, RHF
Le distributeur s’attend en 2019 à un recul de son excédent brut d’exploitation (Ebitda) de 2 % à 6 % en raison des coûts liés au numérique et à ses difficultés en Russie. – Shutterstock Metro, le géant allemand de la distribution, en plein doute...
par Stephane CHICHERY | Fév 14, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
La bière sans alcool Heineken 0.0 avait été lancée au deuxième trimestre 2017 – AFP/ANP/Lex van Lieshout La marque Heineken réalise sa meilleure performance depuis 10 ans Les ventes de boissons faiblement ou non-alcoolisées du brasseur ont progressé de 5 % en...
