par Stephane CHICHERY | Sep 24, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Eaux, Grossiste, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Premier semestre décevant pour les boissons en CHR Après un regain de dynamisme sur l’année 2017, le marché des boissons en bars, hôtels et restaurants enregistre une baisse de – 1,9 % en volume sur les six premiers mois de l’année 2018 selon Nielsen On Trade....
par Stephane CHICHERY | Sep 17, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS
La France devient une société de déconsommation Les études montrent que les Français mettent de moins en moins de produits dans leur panier. Ils privilégient la qualité. La France emprunte bien le chemin de la déconsommation. A tout le moins pour les produits du...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, RHD, Snacking, Soft Drink
Coupe du monde et météo dynamisent la RHD Etude NPD Crest vient de dévoiler ses derniers chiffres. Ceux-ci soulignent que l’économie française a connu une croissance modeste au deuxième trimestre, mais s’attend à ce que celle-ci soit plus soutenue sur la fin d’année....
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Cash and Carry, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile
Top 20 des réseaux de distribution alimentaires et boissons en RHD en 2018 EN 2017 Tout près de la barre des 28 Md€… Selon Gira Foodservice, le marché des différents circuits de distribution alimentaires et boissons en CHD a atteint 27,9 Md€ en 2017, enregistrant une...
par Stephane CHICHERY | Août 8, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Les fortes chaleurs pèsent sur les brasseurs européens Au printemps prochain, l’Union européenne pourrait faire face à une pénurie de 490.000 tonnes d’orge brassicole. L’Europe suffoque, les brasseurs trinquent. Au sens négatif du terme. Le temps...
par Stephane CHICHERY | Août 8, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, Communication, Enseigne, GMS, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
7-Eleven, plus grand réseau de supérettes au monde Aux Etats-Unis et dans de nombreux pays asiatiques, difficile de ne pas passer à côté d’un 7-Eleven : aujourd’hui, il existe plus de 60 000 supérettes au nom de cette enseigne, ce qui en fait l’un des cinq plus gros...
