par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Grands écrans, cocktails et franchisés : la croissance discrète des pubs Au Bureau L’enseigne du groupe Bertrand vient d’inaugurer son 200 e établissement, surfant sur l’envie des clients de vivre une expérience. Tandis que sa maison mère pousse les...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Café : Giuseppe Lavazza espère la fin des « années incertaines » La consommation mondiale de café a encore baissé en 2023. Lavazza a fortement réduit ses marges pour tenter de limiter la portée de l’inflation de la matière première. Le groupe italien espère que...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, International, Marché, Marque, Restauration
Quelles sont les marques les plus achetées au monde ? La question est simple : quelles sont les marques les plus achetées au monde ? La réponse l’est tout autant et… sans surprise : Coca-Cola est tout en haut de l’affiche (et même loin devant). Pour établir ce...
par Stephane CHICHERY | Juin 3, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Burger, kebab, donuts… Rien n’arrête la restauration rapide en France Burger, tacos, sushi, salades… L’offre de restauration rapide n’a jamais été aussi variée en France grinchh / stock.adobe.com DÉCRYPTAGE – Les chaînes maillent toujours plus finement le...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Jus de Fruits, Marché, Restauration
Refresco adopte le verre consigné Le leader indépendant de l’embouteillage, en collaboration avec Citeo, planche activement sur le lancement d’une bouteille en verre réemployable pour le marché des jus de fruits en grande distribution. L’industriel sera prêt pour les...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Pourquoi les Français aiment-ils tant les fast-foods ? Les chaînes de restauration rapide n’ont jamais gagné autant d’argent en France. Année après année, le succès ne se dément pas dans le pays de la gastronomie, et les marques américaines ont bien saisi...
