par Stephane CHICHERY | Avr 19, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Distribution Automatique, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink
Red Bull 25 cl donne des ailes aux DA Fort de la croissance de la catégorie des boissons énergisantes dont il reste le leader sur le marché français, Red Bull entend désormais booster sa présence sur le segment de la distribution automatique. Les bonnes rotations de...
par Stephane CHICHERY | Avr 8, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Kronenbourg accélère la transformation de son portefeuille À l’affût des grandes tendances que sont les bières sans alcool, aromatisées et de dégustation, Kronenbourg poursuit la transformation de son portefeuille à vitesse grand V. Ces trois catégories représentent...
par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Vin
Les Français prennent plus de temps pour déjeuner et dépensent plus Les gens s’accordent en moyenne 50 minutes pour manger à midi contre 29 en 2017, selon une étude de CHD Expert pour le Salon Sandwich & Snack Show. Le ticket moyen est aussi en progression....
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Vegan, Végétarien
Les plats végétariens gagnent du terrain dans les restaurants La consommation de burgers sans viande et autres plats « veggies » s’est accrue de 24 % sur les cinq dernières années dans la restauration, selon The NPD Group. Les fast-foods enregistrent deux tiers...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
« Nous allons challenger le Vending de demain » Après deux ans de soubresauts, la distribution automatique sort comme beaucoup de secteurs d’activité et notamment en restauration et alimentaire hors domicile marquée par l’effet Covid-19. Pour autant les défis à venir...
par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Snacking
« Le prix de vente en vending va devenir central » À l’aune de la cinquième vague que la France et plus largement l’Europe traversent, Jean-Yves Frantz, rédacteur en Chef de food&coffeemarkets dresse un constat simple sur l’inévitable nécessité des professionnels...
