par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, Cash and Carry, CHR, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Metro avant/après la crise : stratégie, évolution, résultats par Pascal Peltier, directeur général Proximité avec ses fournisseurs et ses clients, digitalisation, logistique du dernier kilomètre, évolution de l’offre et des prix… Optimiste mais lucide, le...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
Bar en journée et livraison le soir, la compo gagnante de l’Euro 2020 ? Alors que le championnat d’Europe de football débute dans quelques jours, The NPD Group examine l’impact de la retransmission des matchs sur le marché de la restauration hors domicile. Premier...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Du bio, du local, des services et une marketplace : l’offensive de sortie de crise de France Boissons Plus de bio, de local, de digital et création d’une market place… Mis à mal par les confinements, comme toute la filière, le grossiste en boissons a profité de...
par Stephane CHICHERY | Mai 31, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, GMS, Marché, Marketing, Marque
L’e-commerce alimentaire a gagné quatre ou cinq ans avec le Covid En 2020, les ventes en ligne de produits de grande consommation ont progressé de 42 % en valeur, pour atteindre 7,8 % de part de marché, selon le baromètre Nielsen/Fevad. Elles ont toujours le...
par Stephane CHICHERY | Mai 14, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Hors domicile, Marché, Marketing, Marketplace, Thé
« PepsiCo a enregistré une croissance de 46% en 2020 sur le segment du drive en France » Le directeur e-commerce précise la stratégie de visibilité sur les sites de ses distributeurs partenaires en s’appuyant sur la data. JDN. Que représente l’activité...
par Stephane CHICHERY | Mai 10, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marketplace, Thé
Cristaline infuse les thés La marque leader des eaux en grande distribution ne cesse d’innover. Ce printemps, elle débarque avec une nouvelle offre au rayon des versions plates aromatisées. Il s’agit de trois références d’infusions de thé : thé vert menthe, thé noir...
