par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
17ème ouverture pour My Little Warung Dix ans après sa création, et cinq après son ouverture à la franchise, My Little Warung, spécialiste de la cuisine du Sud-Est asiatique, compte désormais 17 restaurants dans son réseau, avec le warung de Perpignan, ouvert depuis...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2021 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Loisirs, Marque, Restauration
Christophe Barnouin, patron du groupe Ecotone : « Le bio, c’est bien, mais ça ne suffit pas » Le président du leader européen de l’alimentation biologique, déjà puissant dans d’autres pays, cible désormais la France. En plein boom du bio en France et en...
par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
GRANDE DISTRIBUTION / RESTAURATION :Une nouvelle concurrence mûrit dans les rayons Alors que la restauration se simplifie et s’éloigne parfois de la notion de service, la grande distribution tente de s’engouffrer dans la brèche en proposant dans ses...
par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Les Français et les restaurants : un retour progressif et sous conditions est à prévoir, selon NielsenIQ Sur quelles attentes vont se fixer les consommateurs lors de la réouverture à venir des restaurants ? Si la situation reste encore à l’état d’hypothèse, Nielsen IQ...
par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Pour Thierry Veil, co-fondateur de Bagelstein, « Il faut regagner en performances sur la VAE » Au terme d’un exercice 2020 au tempo du marché, avec un recul de 21,4% sur son CA enseigne, Bagelstein, 81 points de vente dans l’Hexagone, entame 2021 sur de nouveaux...
par Stephane CHICHERY | Avr 6, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Vin
Comment InVivo veut devenir un géant mondial du vin La plus grosse union de coopératives céréalières en France a absorbé Vinadeis, le premier groupe coopératif viticole.La nouvelle entité, baptisée « Cordier by InVivo », vise le peloton de tête mondial du vin...
