par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Eurest fait sa révolution » Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective dans l’Hexagone, qui représente 40 % du chiffre d’affaires global de Compass Group...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
La canette en 10 chiffres clés La Boîte Boisson présentait ce mardi, lors d’une conférence à Paris, les performances de la canette en France et les enjeux pour la filière. Rayon Boisson dresse le bilan en dix informations essentielles. 84 % La canette séduit de plus...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marque
Boisson : les fabricants de canettes s’engagent en faveur de la consigne Bière, soft drink, les canettes en aluminium ne cessent de gagner du terrain. Mais la collecte ne fonctionne pas, alors que plus de la moitié est consommée hors domicile. Une perte coté...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Vin
Le vin et le hors-domicile échappent à la crise du bio, la viande est très touchée Le marché a reculé de 4,6 % en 2022, selon l’Agence bio, ramené à 12 milliards d’euros. Dans les restaurants, le bio pèse 1 % sur les menus, un peu plus dans les cantines....
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
A 50 ans, Pulco reste dans le coup Née à Marseille en 1973, Pulco fête cette année ses 50 ans d’héritage. Et la signature de Suntory Beverage & Food France (SBFF) n’a pas pris une ride ! Elle met notamment un point d’honneur à innover avec des produits à faible...
par Stephane CHICHERY | Mai 29, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Soft Drink
Fanny Happiette devient directrice marketing de Coca-Cola France La nouvelle a été postée hier soir sur le réseau LinkedIn par la principale intéressée. Fanny Happiette vient d’être nommée directrice marketing de Coca-Cola France. Elle succède ainsi à Elodie Peribere....
