par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque
La guerre du café bat son plein en Italie L’italien Illy s’allie à JAB pour contrer Nestlé et Lavazza. Le propriétaire de Jacobs Douwe Egberts va produire et distribuer des dosettes en aluminium qui seront vendues sous la marque Illy. Le jeu des alliances...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2018 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Snacking, Soft Drink, Thé
L’alimentaire en plein bouillonnement Les jeunes entreprises intégrant la nouvelle promotion de Smart Food Paris illustrent les grandes tendances de notre manière de nous nourrir demain. Les jeunes pousses redessinent progressivement le paysage de...
par Stephane CHICHERY | Oct 8, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Industriel, Marché, Marketing, Restauration, Restauration Rapide
FrenchFood Capital monte une JV avec La Piadineria pour se développer en France Suite à l’accord signé avec le groupe italien La Piadineria, repris en janvier dernier par Permira, le fonds d’investissement français FrenchFood Capital portera le projet de développement...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Consommateur, Etude, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque
Nouvelle donne sur le marché mondial de la bière Les volumes consommés progressent en Afrique et en Asie du Sud-Est, mais reculent partout ailleurs. En revanche, le marché mondial s’est apprécié de 20 % en valeur depuis cinq ans. Le marché de la bière change de...
par Stephane CHICHERY | Oct 1, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, International, Marché
Bières : Les brasseurs indépendants forment un syndicat européen « L’union fait la force », dit le proverbe. Les brasseurs le mettent en application. les associations de brasseurs indépendants de neuf pays européens (France, Italie, Danemark, Irlande, Suède,...
par Stephane CHICHERY | Sep 28, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink
La taxe soda a eu un « impact majeur » sur le taux de sucre dans les boissons Trois mois après sa mise en oeuvre, la taxe soda a contraint plusieurs marques à abaisser le taux de sucres présent dans leurs boissons, à commencer par Sprite et Schweppes. La taxe soda a...
